HOT ! コスデストゥルネル 1986

以前経営していたレストランが閉店時に頂いたものを自宅セラーにて保管しておりましたが、この度出品いたします。パーカーポイント92点】[ワインアドヴォケイト誌228号 2016年12月のレビュー]このワインは新樽90％で熟成され、カベルネ・ソーヴィニヨン68％、メルロ30％、カベルネ・フラン2％のブレンドで、何年かぶりに試飲したヴィンテージである。香りはかなり強烈で、1986年としてはかなり官能的で、もしかしたら盲目の私は1985年と間違えていたかもしれない。ミディアムボディで粒状のタンニンがあり、口に含むと香ばしく、ほとんど肉のようで、きれいにバランスがとれている。他の1986年ヴィンテージのワインのようなストラクチャーや持続性はなく、むしろディナーテーブルで料理を引き立てるようなクラレットだ。[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2016-2034年]種類···赤。〜響〜 箱付きドンペリ ゴールド・レゼルヴ ド ラベイ 2002。ラベル全体が若干カビなのか汚れがありますが、コルクが浮き上がるような状態ではありません。【激レア】ピエール ボージェ プルコワ パイユ 375ml。貴重！ボーペイサージュ2018 pinot noir バックヴィンテージ。健康的な色合いで、かなり深く、縁に薄いレンガがあるくらいだ。ルロワ ブルゴーニュ・グラン・オルディネール2006 箱付。【未開栓】ドン・ペリニヨン ロゼ ピンク2009 750ml ビンテージ。レッドプラム、リコリス、グラファイト、この1986年には丸みがあり官能的な何かがある。フレデリック・コサールジュヴレ・シャンベルタン・レ・ジュヌヴリエール2018。オーパスワン opusone 木箱入り 2017。カベルネ・ソーヴィニヨンからくるスパイシーでブラックペッパーの刺激が余韻にある。アルマンドブリニャック　ゴールド750ml。t*5様 激レア❗️ アルガブランカ　イセハラ　白ワイン 2011-2016年。今飲めば完璧だが、このコス・デストゥルネルはあと15〜20年楽しめる。ボランジェ R.D. 2002 箱付